Auch heuer wird das Weizer Mulbratlfest frei nach dem Motto „Wein, Mulbratl und Gesang“ am 26. August 2023 wieder viele Besucherinnen und Besucher in das Zentrum der Weizer Innenstadt ziehen. In der bereits 27. Auflage soll die traditionelle Veranstaltung wieder zum rauschenden Fest für Kulinarik-Freunde und Fans von steirischer Volksmusik werden.

Beim Genuss des „Mulbratl“, wie das „mürbe Fleisch“ – ein mageres, nach alter Tradition geräuchertes Karree – genannt wird, treffen damals wie heute Stadt und Land aufeinander und bilden einen Gaumenschmaus aus der Oststeiermark. Denn in Kombination mit Spitzenweinen, erstklassigen Schnäpsen und schmackhaften Säften, ebenfalls aus dieser Region, kann man das Fest mit allen Sinnen erleben.

Das Mulbratlfest sticht durch die Vielfalt des kulinarischen Angebotes ebenso heraus wie durch das vielfältige Musikprogramm. Prämierte Winzer, ausgezeichnete Schnapsbauern und Hersteller hochwertiger Lebensmittel, sind der Garant für die hohe Qualität der angebotenen Produkte beim Weizer Mulbratlfest. Beim Mulbratlfest 2023 gibt es 8 Mulbratlbauern, 1 Anbieter von Käse, 17 Weinbauern, 7 Schnaps- bzw. Saftbauern. Zudem wird mit eigenen Weiz Gläsern und Mulbratl-Brettern auf „nachhaltiges Feiern“ gesetzt.

Prämierung von Saftmeistern

Zusätzlich zum Angebot für die Erwachsenen hat sich das Team des Stadtmarketing Weiz rund um GF Axel Dobrowolny heuer auch ein spezielles Angebot für Kinder ausgedacht. Neben dem Kinderprogramm, das von den Kinderfreunden Weiz gestaltet wird, haben die jungen Festbesucher (bis zum Alter von 16 Jahren) die Möglichkeit, sich durch das Saft-Angebot der zahlreichen Saft-Bauern zu verkosten. Jeder Saftbauer hält eine Probe bereit und für die angehenden Saftmeister stellt sich die Aufgabe, die Fruchtsorten richtig zuzuordnen. Gelingt ihnen das, können sie ein eigens kreiertes Saftkrügerl mit farbig-buntem Deckel und Trinkhalm zum Vorzugspreis von 2,- EUR ergattern. Die sicherlich begehrten „Mulbratlfest Saftmeister Krügerln“ werden beim Mulbratlfest auch (um 5,- EUR) zum normalen Kauf angeboten.

Programm

Ab 15.00 Uhr machen die rund 35 ausgewählten bäuerlichen Produzentinnen und Produzenten das Mulbratlfest zu einem erlesenen, kulinarischen Erlebnis. Beim Verkosten der besonderen Schmankerln im stimmungsvollen Ambiente der Weizer Altstadt wird man von typischer, steirischer Volksmusik begleitet. Gefeiert wird heuer zu Musik von Steirisch Echt, Nix Neix Musi, Knöpferlstreich, `s Dorfblech, sowie der Trochta Musi und natürlich findet sich auch immer ein Platzerl zum Schwingen des Tanzbeines. Ein weiterer Höhepunkt ist der Auftritt der Schuhplattler- & Volkstanz-Gruppe Strallegg, die um 18.30 Uhr ihr tänzerisches Talent auf der Bühne präsentieren wird. Auch für unsere kleinsten Gäste wird etwas geboten. Verwöhnt von den Köstlichkeiten können sie es sich von 15.00 – 18.00 Uhr beim lustigen Kinderprogramm der Kinderfreunde mit allerlei Spielen und Basteleien gut gehen lassen. Parallel dazu läuft für Kinder die Saftverkostung.

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