Vor 55 Jahren schlossen sich einige leidenschaftliche Sportbegeisterte aus St. Kathrein zusammen, um ihren eigenen Fußballverein ins Leben zu rufen. Nur wenige Monate später, im Februar 1969, war es soweit, und der USV St. Kathrein am Offenegg wurde gegründet. Maßgeblich beteiligt daran waren Josef Fiedler, Peter Knoll und Alfred Stadlhofer. Als Gründungsobmann fungierte der damalige Bürgermeister Komm.-Rat Karl Schwaiger, geschäftsführender Obmann war Hubert Pichler und Fritz Petrag Trainer. Im Rahmen der feierlichen Sportplatz-Eröffnung am 9.8.1970 wurde das erste Turnier gespielt und am 23.8.1970 das erste Meisterschaftsspiel in Krottendorf ausgetragen, das leider mit 0:4 verloren ging. Doch bereits am 27.9.1970 konnte mit 7:0 gegen Blaindorf in der Meisterschaft der erste Sieg verzeichnet werden. Nach einem Jahr stand der USV St. Kathrein auf Platz 10 von 14 Vereinen auf der Abschlusstabelle und konnte auf 8 Siege, 5 Remis, 13 Niederlagen und ein Torverhältniss von 43:68 zurückblicken.
Heute zeigt sich der USV St. Kathrein/Off. unter Obmann Harald Pichler als starke und schlagkräftige Mannschaft.

Insgesamt 16 ehemalige Spieler der Gründungsmannschaft fanden sich am 17. September am Sportplatz von St. Kathrein ein, um beim Heimspiel gegen Mitterdorf mitzufiebern und natürlich die eine oder andere Erinnerung aufleben zu lassen. Übrigens: Josef Fiedler, Peter Knoll und Alfred Stadlhofer, die dieses Treffen organisiert haben, sind nach wie vor beigeisterte Fußballer – wenn auch mittlerweile passiv – und sind bei jedem Heimspiel dabei, um ihre Mannschaft lautstark zu unterstützen.