Mit unglaublichen 40.206 Stimmen wurde der Ziegenhof von Elisabeth und Johann Harrer bei der Wahl zum Bauernhof des Jahres der Landwirtschaftskammer zum Sieger gewählt – eine verdiente Auszeichnung für die engagierten Landwirte.

Auf dem Ziegenhof Harrer herrscht derzeit Hochbetrieb. „Sechs Kitze haben wir heute schon bekommen und einige werden es wohl noch werden“, lacht Elisabeth Harrer beim Rundgang durch den Stall. Über 70 Ziegen, vorwiegend der Rasse Saanenziege, aber auch einige Bündner Strahlenziegen, tummeln sich in dem geräumigen, lichtdurchfluteten Stall, der 2021 komplett neu gebaut und mit modernster Technik ausgestattet wurde. Hier fühlen sich Muttertiere und Kitze sichtlich wohl.
Begonnen hat alles im Jahr 1996, als Johann und Elisabeth den Hof erworben haben und eine Schafzucht starteten. Durch die Neurodermitis von Sohn Markus kamen sie auf die Ziege, da Ziegenmilch einen positiven Einfluss auf diese Krankheit haben soll – und das mit großem Erfolg. Damit war der Grundstein für die Ziegenzucht gelegt. Vor zwei Jahren hat Elisabeth schließlich ihren Job im Büro an den Nagel gehängt und ist seither Vollzeit-Bäuerin. „Und ich habe es keine Sekunde bereut“, so die begeisterte Landwirtin, der man die Freude an ihrem Beruf anmerkt.
Die Ziegenmilch – übrigens reine Heumilch – wird großteils an den Almenland Stollenkäse geliefert und dort zu köstlichen Käsesorten weiterverarbeitet. Diese und weitere Produkte, wie Ziegenkäsebällchen und Joghurt, sind u.a. im Hofladen (Krammersdorf 35, 8162 Passail, Tel. 03179/23270) erhältlich. Als Futter bekommen die Ziegen neben etwas Getreide nur hochwertiges fein duftendes Heu – und das schmeckt man auch!
Der Sieg bei der Wahl zum Bauernhof des Jahres war für Elisabeth und Johann eine Überraschung. Umso größer war die Freude, ist es doch eine schöne Anerkennung für den mit viel Fleiß und Ehrgeiz aufgebauten landwirtschaftlichen Betrieb.

Fotos: LK Steiermark/Danner